Sušenie je jedna z mála metód uchovania potravín, pri ktorej nedochádza k strate dôležitých vitamínov a minerálov. Prečo teda nepredĺžiť životnosť potravinám, ktorých máme aktuálne nadbytok? Napr. malá štipka voňavého hríbového prášku zo sušených hríbov dokáže urobiť s vašim jedlom doslova zázraky. Sušiť môžete takmer všetko, od ovocia, zeleniny, cez cestoviny, kvety a mäso. V […]